柳井市議会 2022-12-23 12月23日－04号
最後に、管内視察についてでございますが、本年１１月１４日に、柳井市立学校給食センター及び複合図書館建設予定地の視察を行いました。 以上で、総務文教厚生常任委員会の報告とさせていただきます。 ○議長（山本達也） 委員長の報告に対して、質疑はありませんか。〔「なし」と呼ぶ者あり〕 ○議長（山本達也） 質疑を終結いたします。 以上で、総務文教厚生常任委員会の報告を終わります。
最後に、管内視察についてでございますが、本年１１月１４日に、柳井市立学校給食センター及び複合図書館建設予定地の視察を行いました。 以上で、総務文教厚生常任委員会の報告とさせていただきます。 ○議長（山本達也） 委員長の報告に対して、質疑はありませんか。〔「なし」と呼ぶ者あり〕 ○議長（山本達也） 質疑を終結いたします。 以上で、総務文教厚生常任委員会の報告を終わります。
私からは１番目の給食費の無償化についてお答えをいたします。 本市の小中学校の給食費は、現在、１食当たり小学生２６０円、中学生３１０円となっておりまして、これを給食用食材の費用としております。給食費につきましては、学校給食法の中で、保護者の負担とすることが規定されていることから、本市では、その規定に基づき、保護者の皆様に御負担をいただいてまいりました。
給食の待ち時間や昼休みの時間を利用して補充学習を行い、基礎・基本学習の徹底に取り組む学校もあります。 また、１人１台タブレット端末を活用して、個人の能力にあった内容やペースで学習できるＡＩドリルによる個別学習に取り組んでいます。 ところで、児童生徒が自ら学びに向かい、分かる、できるようになるためには、教員の授業力向上も重要なポイントの一つだと捉えています。
次に、小学校給食センター管理運営費及び中学校給食センター管理運営費の物価高騰に伴う学校給食に関する負担軽減事業について、給食費が現在の金額になった時期は。また、物価の動向が不透明な状況の中、今後の給食費の値上げについてはとの問いに対し、給食費が現在の金額になったのは平成３１年度からである。
給食費については、物価高騰分の補助が出されて、値上げをせずに、給食の質を保てるようになっていますが、さらに、牛乳代だけでも無料にするのに２,３００万円です。 県下で、１３市で一番高い水道料金の値下げも、柳井市民の切実な願いです。農家への補助も、今回は限定的となっています。全ての農家に行き渡るようにすることが大切です。
栄養失調だった私を、学校の先生が当直の日、すき焼きを作ってくださったり、給食のおばさんが余ったおかずを包んでくださったり、野菜、ヤギの乳、鶏の腸もつを近所のおじさんたちに頂きました。これは本当に心のワクチンだったと思います。でも、もらってばかりではいけないんですよ、これが。
学校給食の充実では、「学校給食の食育の目的や意義、地産地消、情報発信、小学校給食におけるアレルギー対応、中学校でのセレクト給食等、楽しく豊かな学校給食が提供されている」とございます。また、学校給食課の方針として、「安全安心でおいしい学校給食づくり、地元食材の活用を進めるため、まるごと！
その中で、例えば、今ございました給食時の扱い、これにつきましては、まだ今、大変感染状況が心配される状況でございますので、国のほうのマニュアルでも、食事、会食に当たっては飛沫を飛ばさないように、例えば、机を向かい合わせにしないとか、大声での会話を控えるとか、こういった注意事項がございまして、今しばらくはそういったことに注意しながら給食を取っているという状況ではございます。
そして、今回と同じような質問に対して、これまでも経費負担については、学校給食法に規定されているとおりに、柳井市においては、学校給食食材に係る部分を保護者の方に負担をしていただくというような内容の回答をされています。 しかしながら、県内でも実際に無償化しているところがあると聞いております。ということは、何らかの補助金等を充てれば無償化できるのではないでしょうか。
◎教育部長（河村貴子君） 小学校給食センターの賄い材料、こちらのほうが６４０万円、それから中学校給食センターのほうが４００万円、これの賄い材料を増額させていただいております。 先ほど議員さんのほうから物価高騰の影響が何％出ているのかという御質問でございましたが、このそれぞれの額の根拠につきましては、まず小学校につきましては資料にございますように対象者が３,３８７人でございます。
同じく１１ページ、２目の給食センター運営費、１８節の学校給食会運営費補助金について、学校給食の食材の高騰分の補助ということだが、いつから補助するのか、また、今後も上昇した場合、いくらまで補助するのかという質疑に、本年４月分から補助の対象とし、今後の価格の動向については、現在、価格がどの程度で安定するか見極めており、さらなる補助の必要性については検討中であるとの答弁がありました。
次に、小学校給食センター管理運営費について、今回の補正についてはＬＰガスの価格高騰に伴うものであるが、食材費や電気代などについては物価高騰に伴う影響は出ていないのか。また、今後の対応方針についてはとの問いに対し、現在、様々な食材が値上がりしており、給食費の中でのやりくりが厳しい状況となっている。国の新型コロナウイルス感染症対応地方創生臨時交付金の活用について検討している。
事例としては、先日答弁もあったんですが、給食の食材費の増分とか、地域や団体のイベントの開催支援ということで、補助金とか、オンライン併用時のサポート人材や機材の貸し出しとか、公共施設の抗菌処理など、活用の考えについて伺います。 ○副議長（松尾一生君） 真鍋企画財政部長。 ◎企画財政部長（真鍋俊幸君） 新型コロナの臨時交付金の活用という御質問かと思います。
給食時間や休み時間、登下校時の児童生徒さんたちへの行動の見守りなど、スクールサポートスタッフや地域の協力を得ながら、学校全体として取り組む必要があると思いますが、このことにつきましては、どのようにお考えですか。 ○議長（金藤哲夫君） 玉川教育長。
この事業の中の生活者支援では、学校給食費等の負担軽減が挙げられております。とはいえ、現状の状況はどうなのか、これから保護者負担が増えることはないのか、あるいは、給食の質と量を減らして栄養のバランスが崩れることはないのか、また、仕入れ業者についても悲鳴が上がってはいないか危惧いたします。 そこで、学校給食と保育園等の給食についてお尋ねいたします。 （２）ヤングケアラーへの対応について。
教育費は、幼稚園教諭等の処遇改善に要する経費として１,６６３万円、小学校給食センターにおけるＬＰガスの価格高騰に伴うガス代の増額として３００万円、事業採択に伴う誘客イベント開催事業費として２１０万円を計上しております。 以上の財源として、国庫支出金、県支出金、繰入金、諸収入及び市債を充当、調整するものであります。 以上、概略を御説明いたしましたが、よろしく御審議のほどお願い申し上げます。
１１ページ下段、教育費の給食センター運営費には、学校給食会運営費補助金を計上いたしております。これは、物価高騰等の影響が懸念される中、これまでどおりの栄養バランスや量を保った学校給食を提供しつつ、給食費を、現状の水準に据え置くために必要な額について、柳井市学校給食会に補助するものでございます。 １２ページをお願いいたします。
アンケートでは、子どもが３人いるが、給食や教育にかかる費用がこの先不安で仕方がない、共働きでもきついという声が寄せられました。給食費は小学生２６０円、中学生３１０円です。そのうち牛乳代は、この４月から値上がりして６３円になります。給食費の約２割です。給食は、学校教育の一環であることは言うまでもありません。
１９８ページ、小学校費、学校管理費の１４節には、新庄小学校特別教室の空調設備整備費や給食配膳室整備工事費、大畠小学校屋内運動場の屋根、外壁及びトイレの改修工事費等を計上しております。
が、小学校入学から中学卒業まで制服、かばん、体操着、上履き、何種類ものドリル、裁縫セットや書道セット、給食費や遠足、修学旅行代など保護者の負担は小学生で１０万円、中学生では１５万円から１８万円になることを文科省も認めています。 私はこの義務教育における保護者負担を少しでも軽くし、子育てがしやすい町にする必要があるというふうに考えます。